La plupart des traitements mécaniques à froid non effectués par moulage sont réalisés par enlèvement de copeaux.
Le traitement mécanique d'enlèvement de copeaux est effectué au moyen d'outils manuels ou de machines-outils. Il consiste à éliminer le matériau superflu de la pièce brute (par exemple une barre en métal) afin d'obtenir la forme et les dimensions voulues du produit fini.
Ces traitements mécaniques d'enlèvement de copeaux comprennent :
- Tournage
- Fraisage
- Forage
- Rectification
- Alésage
- Taraudage
- Rabotage
- Mortaisage
- Brochage.
Tous ces procédés impliquent des outils lubrifiés avec de l'huile entière ou émulsion d'huile.